HOT ! 中国食事文化の研究　―食をめぐる家族と社会の歴史人類学』西澤治彦 著（風響社） 中国食事文化の研究 - 株式会社 風響社

中国食事文化の研究 - 株式会社 風響社。中国食事文化の研究 食をめぐる家族と社会の歴史人類学 /風響社。Amazon.co.jp: 「国民料理」の形成 (食の文化フォーラム 37。中国の食文化を深く分析した研究書。こんな方におすすめ！ ・中国文化・食文化に関心のある研究者・大学院生 ・東アジアの比較文化論に取り組む方 ・儀礼・家族制度・共食文化に興味のある読者 ・中国料理の背景にある思想や社会構造を深く知りたい方- タイトル: 中国食事文化の研究- 著者: 西澤治彦- ISBN: 978-4-89489-023-7- 価格: 8,000円（税別）- 内容: 食をめぐる家族と社会の歴史人類学中国料理は単なる食文化にとどまらず、生命観・世界観を映し出す巨大な文化複合体。本書は、食事の仕方や宴会儀礼、家族制度との関係を通して、中国社会の構造を読み解く、全784ページに及ぶ本格的な歴史人類学研究です。【主な内容】 ・古代から現代までの食事方法の変遷（座法・食器・作法） ・宋〜清代の宴会儀礼の詳細な分析 ・現代中国の家庭における食事の民族誌的記述 ・食卓を通じた家族関係・社会構造の考察 ・香港・台湾を含む広域的視野での比較文化的アプローチ【商品状態】 ・帯、カバーに軽微なスレあり ・本文に書き込み・破れなし ・全体として非常に良好なコンディションです新品で購入後、扉付きの本棚にて保管しておりました。 この度、本棚整理のため出品いたします。外観は全体的に良好な状態ですが、経年による微細なスレや小傷が見られる場合がございます。 素人による自宅保管品のため、完璧な状態をお求めの方はご遠慮いただけますと幸いです。喫煙者・ペットのいない環境で大切に保管しておりました。※丁寧に梱包し、迅速に発送いたします。ご覧いただきありがとうございます。。Amazon.co.jp: 「国民料理」の形成 (食の文化フォーラム 37。［簿記論］TAC 税理士講座 簿記論 23年目標 セット。美品　学研まんな　NEW日本の歴史　全巻　人物学習辞典付き　学研　勉強　歴史。Python 1年生、2年生、3年生 5冊セット/森巧尚/翔泳社。①経理・財務スキル検定公式学習ガイド2020年版 ②FASSテキスト＆問題集。運動療法の為触診技術上肢下肢2冊送料無料　即購入可　即配送　匿名配送　理学療法。岩波 哲学思想事典。東京出版「大学への数学」2007年4月～2008年3月号　専用バインダー付属。代ゼミテキスト　総合英語　富田一彦　夏期講習会　1996年 代々木ゼミナール。鉄緑会　高１数学発展講座４冊、入試数学問題集第２部　＋おまけプリント